Folgende Ausbildungsberufe in den Berufsfeldern Druck und Medien werden an der BBS 1 Mainz angeboten:
- Medientechnologe/in Druck
- Medientechnologe/in Siebdruck
- Fachkraft für Veranstaltungstechnik
- Mediengestalter/in Bild und Ton
- Gestalter/in für immersive Medien
- Mediengestalter/in Digital und Print, Fachrichtung Projektmanagement
- Mediengestalter/in Digital und Print, Fachrichtung Designkonzeption
- Mediengestalter/in Digital und Print, Fachrichtung Printmedien
- Mediengestalter/in Digital und Print, Fachrichtung Digitalmedien